副院長ブログ
副院長が、日頃感じていることなどを書き連ねるブログです。特定のテーマについてリクエストがありましたら記事にしてみたいと思います。
塩ビジネス
(2024.06.27更新)
少し前に料理研究家の樋口直哉さんのyoutube チャンネルで塩の話をしていましたが、腑に落ちたのは「塩の味を決めるのは塩の品質というより主に形状であり、溶かしてしまえばどんな塩でも味の違いはそれ… ▼続きを読む
為末大さんの対談
(2024.04.24更新)
https://youtube.com/live/ofDU3b5-LW8?si=jmE6vy29t32HlGaA
弁護士の倉持麟太郎さんと陸上元オリンピック選手の為末大さんによる、今の日本の問題と個… ▼続きを読む
おすすめアクセサリー
(2024.04.19更新)
最近家人美化計画のため、よくファッション関係の動画など見ています。おしゃれな人のコーディネートはベーシックカラー主体で、シンプルで全体のスタイルがきれい、さすがと思うものが多いです。
ただ、そうした… ▼続きを読む
EBMと欧米中心主義
(2024.04.16更新)
EBM(根拠にもとづいた医療)という概念は私が医学生の頃ぐらいにはすでに提起されていた概念であり、医療行為を行う際の基本方針となっています。臨床研究や論文の知見の集積を実際の医学的判断をする際の根拠に… ▼続きを読む
紅麹サプリ
(2024.03.27更新)
小林製薬の紅麹サプリを服用した複数の方に腎機能低下が見られ、死者も複数出たことが大きく報道されています。お亡くなりになった方には心からお悔やみを申し上げます。
今回のことでサプリメント業界は大激震だ… ▼続きを読む
ミイラ取りがミイラになる地域研究
(2024.01.07更新)
イスラエル・ハマス戦争について、日本でテレビに出演しているような中東研究者が言っていることと、海外メディアや海外在住の日本人などが言っていることがしばしば違うということがあります。ざっくり言って、日本… ▼続きを読む
宗教的無関心と移民
(2023.12.30更新)
イスラエルとハマスの戦闘は予想通り長期化の傾向を見せ、ガザの惨状は年を跨いでも引き続き報道されていくものと思われます。
もうすぐ新年を迎えるのに食べるものにも困っている現地の人達に心から同情しつつも… ▼続きを読む
アルツハイマー病 失敗の構造
(2023.12.27更新)
https://www.amazon.co.jp/アルツハイマー病研究、失敗の構造-カール・ヘラップ/dp/4622096293/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8… ▼続きを読む
活鯉を食べる
(2023.12.26更新)
関西に住んでいたころ、玄米菜食に興味を持ち、大阪の正食協会に通ったことがあります。当然のことながら玄米菜食のメニューが中心のクッキングスクールなのですが、一度だけ「鯉こく実習」みたいなものがあり、そこ… ▼続きを読む
自然派ワインはワインではない
(2023.12.25更新)
かなりの年になるまでワインとは全く無縁の生活を送っていましたが、相方が大のワイン好きだったため、近年つられてワインを飲むようになりました。ただ飲むだけでは面白くないしできるだけ美味しいものを買いたい、… ▼続きを読む